Непереносимость лактозы и диетические молочные продукты
Согласно исследованиям американских ученых, ежедневное употребление в пищу обезжиренных молочных продуктов повышает у человека риск развития болезни Паркинсона. Такой вывод медики сделали, проанализировав данные, собранные за 25 лет в рамках проведенных исследований. Выяснилось, что у тех, кто употреблял обезжиренные молочные продукты ежедневно, риск развития болезни Паркинсона повышался на 39 процентов.
Обезжиренное молоко считается очень питательным. Группа международных исследователей обнаружила, что употребление обезжиренного молока каждый день снижает риск сердечных заболеваний. Группа ученых из Соединенных Штатов и Норвегии исследовали более чем людей возрастом от 45 до 84 лет. Фиксировались особенности работы почек участников и их обычная диета.
В последнее время все больше людей выбирают обезжиренные продукты, считая их более полезными для организма. Ученые доказали, что подобные продукты могут быть вредными. Обезжиренные молочные продукты часто выбирают те, кто хочет похудеть. Кроме того, некоторые диетологи рекомендуют такую продукцию своим пациентам в период восстановления. Однако результаты эксперимента, который провели ученые из Главного госпиталя ветеранов Тайчжуна Тайвань показали, что не менее полезными остаются продукты с более высоким содержанием жира. Особенно для людей с высоким риском развития преддиабетического состояния, пишет издание Involta.
